作為一個(gè)愛吃的朋友，不管是什么樣的食材，都可以變成美食，比如火腿腸。在你們的腦海中，火腿腸的吃法有哪些呢？想過火腿腸怎么做好吃嗎？知道火腿腸炒什么菜好吃嗎？而他們都知道。

　　火腿腸除了正常的食用外，確實(shí)是可以做菜的。今天我們就來為大家介紹一下火腿腸怎么炒好吃，不要錯(cuò)過哦。

　　火腿腸炒洋蔥

　　材料

　　火腿腸、洋蔥、柿子椒、生菜、油、胡椒、鹽。

　　做法

　　1、把火腿腸切厚0.2cm的圓片，洋蔥和柿子椒切絲備用。

　　2、在干凈的鍋中倒入適量的食用油，待到油溫7分熱后就可以將切好的火腿片倒入其中，開小火慢慢的煎，直到兩面煎到有點(diǎn)焦的時(shí)候就好了，盛起來備用。

　　3、鍋中少許油倒入洋蔥，柿子椒絲炒熟放點(diǎn)鹽、胡椒。

　　4、盤底鋪一層生菜，中間倒入炒好的洋蔥和柿子椒，周邊擺好煎好的火腿片就做好了。

　　5、吃的時(shí)候用生菜裹上火腿和菜，油而不膩!

　　火腿腸炒荷蘭豆

　　材料

　　火腿腸，荷蘭豆，黑胡椒粉。

　　做法

　　1.首先將處理過的火腿腸在油中進(jìn)行翻炒直到炒熟裝起備用。

　　2.荷蘭豆同樣的方法炒熟，倒如火腿腸再翻炒片刻，即可。裝盤后再撒下黑胡椒粉。

　　圓椒炒火腿腸

　　材料

　　圓椒2個(gè)400克，火腿腸200克，蒜頭2粒。

　　做法

　　1、圓椒洗凈去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎。

　　2、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起。

　　3、再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻。