佐粥小菜

　　材料

　　熏干3塊，雞胸肉1小塊，蘿卜干半碗，大頭菜1個，姜末少許，干辣椒2個，香蔥碎少許，玉米油適量，豆豉醬適量，胡椒粉少許，鹽少許。

　　做法

　　1、熏干洗凈切丁，大頭菜去皮洗凈切丁，蘿卜干洗凈控干水分，生姜去皮切碎，干辣椒切丁，香蔥洗凈切碎。

　　2、雞胸肉洗凈切丁，用胡椒粉和鹽拌勻腌制備用。

　　3、炒鍋燒熱放油，放入姜末炒香。

　　4、放入雞肉丁，炒制雞肉發白，撥入一邊，放入干辣椒炸香。

　　5、放入熏干丁，炒制微微焦黃。

　　6、放入蘿卜丁炒勻后，放入大頭菜丁，放入豆豉醬調味。

　　7、所有食材熟后，放入胡椒粉提鮮。

　　8、關火后放入香蔥碎，盛入碗中即可享用了!

　　韓國小菜-甜土豆

　　材料

　　土豆、白糖、色拉油、韓國醬油、蒜末少量、水。

　　做法

　　1.油5成熱 下土豆塊。

　　2.煸炒一下~加少量生抽，加少許水，加大量糖，加蒜末3.轉中小火，蓋上蓋子悶，悶到湯汁收的差不多了。

　　香甜土豆

　　材料

　　土豆、半個洋蔥、兩粒蒜瓣、醬油、玉米糖漿、白糖、蜂蜜適量、半杯水。

　　做法

　　1.土豆去皮，清洗，然后切出約1.5厘米左右的方塊兩杯。

　　2.切好的土豆再清洗，去除表面淀粉。

　　3.將洋蔥切塊。

　　4.鍋加熱(中大火)，之后加入1-2 tbs的油，然后倒入土豆翻炒。

　　5.當土豆有點透明的時候加入切碎的蒜瓣和洋蔥，然后繼續翻炒。

　　6.把水，醬油，白糖，玉米糖漿倒入鍋中，改為中火，煨十分鐘左右。

　　7.等到汁變稠即可，關火，然后加入蜂蜜調味。

　　8.出鍋后可撒一點芝麻和香油。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹韓國小菜的做法全部內容，相信大家在看完全文之后，已經了解了如何制作出美味的韓國小菜了吧，小編介紹的是幾款簡單美味的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。