方法三

　　原料

　　草莓(1斤)、鮮牛奶(2湯匙)、蜂蜜(1湯匙)、檸檬(1個(gè))、白糖(1湯匙)。

　　制作

　　1、將草莓洗凈切成塊，放到鍋中后加入清水，水量以沒(méi)過(guò)草莓為準(zhǔn)。

　　2、開(kāi)大火煮15分鐘左右，其間要用勺子不斷攪拌鍋里的草莓，以免它煮焦。

　　3、把2湯匙牛奶倒進(jìn)鍋里，和草莓一起拌勻，將爐火調(diào)成小火。

　　4、往鍋里加入1湯匙白糖、1湯匙蜂蜜，拌勻后小火熬15分鐘，此時(shí)草莓已煮成糊狀。

　　5、將檸檬洗凈切半，用手?jǐn)D壓檸檬，將檸檬汁擠進(jìn)草莓醬里，用勺子拌勻。

　　6、熄滅爐火，等草莓醬放涼后，把它裝瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。

　　方法四

　　材料

　　草莓、檸檬、白糖。

　　做法

　　1、草莓放洗凈，去掉草莓的葉子和梗。

　　2、把草莓切成1cm大的顆粒，加入白糖擠入檸檬汁。

　　3、放置15-20分鐘，草莓出湯。

　　4、大火加熱煮開(kāi)后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)成小火邊攪拌邊熬煮直到草莓醬變粘稠，關(guān)火。

　　5、冷卻后，分裝在玻璃容器中，放入冰箱冷藏保存。

　　方法五

　　材料

　　草莓3斤，冰糖150克。

　　做法

　　1.將草莓清洗干凈，放入不銹鋼鍋?zhàn)又校瑳_入250克清水，大火燒開(kāi)。

　　2.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，適當(dāng)?shù)臄嚢琛?/p>

　　3.小火煮30分鐘左右，湯汁開(kāi)始濃稠。

　　4.覺(jué)得湯汁變得濃稠時(shí)開(kāi)始，用木頭鏟子不停的邊攪拌邊熬煮，直至非常濃稠。

　　5.趁熱裝入干凈無(wú)水無(wú)油的密封容器中即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的自制草莓醬，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃草莓醬的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的。看了上面說(shuō)的草莓醬的做法以及如何制作草莓醬，垂涎欲滴的就快去試試看吧。