做法三

　　材料

　　炸熟的核桃適量，白芝麻適量，冰糖，白砂糖，清水。

　　做法

　　1.冰糖，白糖，水放鍋里熬制糖漿。

　　2.將炸熟的核桃和白芝麻放入鍋中翻炒。

　　3.核桃肉上均勻的裹上糖漿之后熄火。

　　4.冷卻之后可以開始啦。

　　做法四

　　材料

　　核桃仁若干，白芝麻，蜜糖。

　　做法

　　1、把白芝麻放入碗中，然后放到微波爐中用小火微波10分鐘。

　　2、把核桃仁充分裹上蜜糖，放入微波爐中用中火微波4分鐘。

　　3、把白芝麻撒在微波好的核桃仁上，等冷卻就是香香的琥珀核桃啦!

　　做法五

　　材料

　　核桃仁、去皮的白芝麻、冰糖、蜂蜜、花生油。

　　做法

　　1、將核桃仁放水里煮熟后撈出備用。煮時散發出淡淡的紅棗味，煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了，但盡量別剝。

　　2、鍋里加入適量清水，放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡。

　　3、放入核桃仁拌勻，使核桃仁均勻裹上一層糖汁，一定要收干一點再盛出。

　　4、鍋里油熱后放入核桃仁，小火慢炸致酥脆。因有糖的分隔，所以桃仁吸附的油幾乎沒有。

　　5、撈出裝盤，立即撒上芝麻拌勻即可。

　　做法六

　　材料

　　核桃仁1把，蜂蜜少許，糖少許，香油或食用油少許。

　　做法

　　1、將包好的核桃仁先用微波爐加熱1分鐘左右，目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。

　　2、將三勺白糖和少許蜂蜜攪拌均勻，以糊狀為好。

　　3、把剛才處理過的核桃仁放入糖糊中，攪拌均勻，使每個核桃仁都裹上糖漿，放入微波爐。

　　4、用中火加熱，防止糖漿燒糊，每隔1分鐘取出攪拌一次，約共加熱3分鐘左右。

　　5、取出晾涼，即可食用。小訣竅裝盤前先用香油或食用油在盤底均勻的抹上一層，可以防止糖漿沾盤。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹琥珀核桃仁的家常做法全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了，如何制作出美味的琥珀核桃仁了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。