寒冷的冬天已經到來了，在這樣的季節當中人們為了抵御寒冷的空氣，在這個時候，很多人的食欲往往就會變得非常的大，而且我們會通過吃一些辛辣刺激性的食物來抵御外界寒冷的空氣，所以在這個時候，人們常常會因為不注意，終導致了腸胃疾病，所以在冬天我們吃飯的時候一定要注意吃一些養胃的食物，這樣才可以保護好胃部，讓它不受傷害。

　　那么針對這個情況，小編接下來就來教給大家一些食譜，讓你在冬季的時候可以養好自己的胃，這樣就可以讓自己的身體在冬季的時候可以健健康康的，不受胃部疾病的困擾。所以接下來小編就要向你們推薦一些具有滋補養胃功能的食物，不僅能夠讓你吃到美味的食物，而且還可以讓你達到養生的功效。

　　一、胡椒豬肚湯

　　這款湯可以說是養胃的必選之物，因為胡椒屬于辛味食物，所以說它有非常好的驅寒養胃功效，而豬肚的作用就是它可以幫助我們健脾胃，所以說在冬天喝這款湯可以非常有效的幫助我們達到養胃的功效。那么我們就來看下，這款湯究竟是怎么做的吧。

　　制作過程

　　1、第一步當然是要先準備好做這款湯所需要的食材，那么我們就要先準備胡椒、生姜、紅棗還有豬肚。

　　2、接下來我們就要把豬肚洗干凈，在這里需要注意的就是我們一定好非常仔細的洗它，包括它里面所包含的油脂我們也要一起的洗干凈，小編在這里教給大家一種方法，那就是我們可以用鹽與淀粉交替著洗，這樣就便于把它里面的細菌還有臟物質都清洗干凈。

　　3、然后再把洗干凈的豬肚放入熱水中稍微的燙一下，這樣做的目的就在于可以把豬肚上的細菌殺滅。

　　4、之后再把去了核的紅棗，還有切成片的生姜一起倒入鍋中煮熟。

　　5、等到鍋開以后，我們再把黑胡椒放入鍋中改小火煲后即可食用。

　　益處

　　這款湯大的功效在于健脾開胃祛風散寒，所以在冬季食用的時候，特別滋養我們的胃部，而且你知道嗎啊?這款湯還可以很好的幫助我們滋養身體，所以在之后的生活當中我們就可以通過吃這種湯來調節自己的胃部。

　　二、羊肉蘿卜湯

　　這款湯在冬季的時候吃也再好不過了，因為在冬季的時候，我們身體需要的就是滋補，而這款湯中所包含的羊肉對于我們來說就是好的選擇，因為羊肉可以很好的起到養腎補腎的功效，而蘿卜可以幫助腸胃蠕動，促進消化，所以這兩樣搭配起來就是一種比較好的選擇。