2、將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻。

　　3、鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開后用小火燉爛即可。

　　特色

　　補氣養血，美容除皺。　

　　方法六

　　主料

　　豬腳、墨魚150克、花生、紅棗數枚。

　　配料

　　姜、鹽、味精適量。

　　做法

　　1、豬腳刮洗干凈、斬件，飛水備用。

　　2、墨魚浸軟、切塊。

　　3、燉煲放適量清水，加入豬腳、花生、墨魚、姜片、紅棗5枚，燉2小時酥爛，調入鹽、味精即可。 

　　方法七

　　原料

　　豬蹄、海帶。

　　調料

　　鹽、料酒、生姜、胡椒粉、雞精。

　　做法

　　1、豬蹄剁塊，用溫水洗凈，海帶泡發后切成條。

　　2、將豬蹄用涼水焯煮開后五分鐘，去掉血沫。

　　3、另起砂鍋，注內足量的熱水，將焯煮過的豬蹄下入。

　　4、烹少許料酒，放姜，大火燉半小后，轉中小火燉2小時。

　　5、下切好的海帶條，一同燉半小時，至豬蹄和海帶軟爛，調入鹽，胡椒粉和雞精。

　　方法八

　　食材

　　黑豆80克，豬蹄200克，胡蘿卜半根，鹽，醬油，蔥姜適量。

　　制作方法

　　1.黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個小時以上。

　　2.豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。

　　3.鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。

　　4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面。

　　5.放入煮好的豬蹄，適量的醬油，蔥姜片，鹽。

　　6.加入適量的水，水一定要沒過豬蹄，蓋上蓋子開始大火燒。

　　7.等煮沸后改成小火，看食材的多少來定時間，這些分量的食材燉了2個半小時，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營養更是豐富。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的豬腳花生湯的做法，你們都明白了吧。這對于喜歡吃豬蹄的人來說，真是極好的。看了上面說的豬腳湯的做法以及豬腳怎么做好吃，趕快去試試味道如何吧。