6、鍋內水開，大火蒸8，9分鐘。
做法四
用料
食鹽適量、雞精適量、蔥適量、調和油適量、白酒適量、剁椒適量。
做法
1、魚塊用白酒，鹽，生姜片，腌制一晚上。
2、之后用清水沖洗干凈，用刀在魚背部中間劃3下，把生姜片放里面。
3、加入剁椒和蔥段撒上適量的雞精。
4、蒸鍋水開后放入。
5、大火15分中后熄火，在等3分鐘打開。
6、拿出魚后，去掉上面的蔥段，加上蔥花。
7、鍋內倒適量的油，熬油。
8、待油溫升至9分熱時，熄火，淋在魚上。
9、雪白的魚肉，有沒有誘惑到您呢
做法五
原料
魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)、剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。
做法
1、魚洗凈用剪刀剪出花刀。
2、魚用紹酒胡椒粉腌漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤里。
3、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、姜末拌成醬
4、將拌好的醬均勻放在魚上面。
5、放入蒸鍋上汽后蒸。
6、中小火蒸8分鐘即可。
結語：以上就是小編為大家帶來的關于剁椒蒸魚的做法文章的全部內容，現在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味。
