香蕉是很有食用價值的水果，并且它的口感很好，是很常見也很受人們歡迎的。香蕉也是可以做成美味小吃的，那就是炸香蕉。炸香蕉的做法也各有不同，其中常見的就是面包糠裹著香蕉炸了。下面就為大家介紹面包糠炸香蕉的做法。

　　做法一

　　原料：香蕉、雞蛋、面包糠、番茄醬。

　　制作

　　1. 準備好所有的食材。

　　2. 雞蛋打成雞蛋液，香蕉去皮切小段。

　　3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

　　4. 再放入面包糠中滾滿面包糠。

　　5. 鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。

　　6. 中小火炸制金黃。

　　7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。

　　小貼士

　　香蕉切成小段更方便炸制。

　　炸制的時候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好。

　　做法二

　　原料：香蕉、雞蛋、面包糠、淀粉。

　　制作

　　1. 雞蛋放入盤中打散，淀粉、面包糠分別放入兩個盤中。

　　2. 香蕉去皮，從中間切斷。

　　3. 香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，后裹上面包糠。

　　4. 鍋內放油，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可。

　　做法三

　　原料：香蕉、雞蛋、面包糠、面粉。

　　做法

　　1、雞蛋放入盤中打散，淀粉、面包糠分別放入兩個盤中。

　　2、香蕉去皮，從中間切斷。

　　3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，后裹上面包糠。

　　4、鍋內放油，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金黃色，撈出裝盤即可。喜歡的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。

　　做法四

　　材料：香蕉、雞蛋、煉乳、面粉、面包糠。

　　做法

　　1、香蕉根據它的長度，切成適合的小段。

　　2、中加入適量的煉乳，用筷子充分攪拌均勻。

　　3、次將香蕉沾上一層面粉、雞蛋煉乳液、面包糠。

　　4、油鍋中，中小火炸至表面金黃，即可。