輻射可以說是充斥著我們生活的每一個角落，各種無線信號的覆蓋以及手機電腦等等的電子產品帶來的輻射都是比較多的。所以防輻射就變得非常重要了，而防輻射的方法也是非常的多的，飲食就是其中之一，那么你知道防輻射吃什么嗎?今天小編就為大家介紹一下吧!

　　防輻射食譜

　　食物防輻射在我們日常的生活中是非常的常見的，那么你知道有哪些食譜是可以防輻射的嗎?下面小編就為大家介紹一下吧!

　　田園沙拉

　　防輻射關鍵詞——番茄紅素。

　　紅色水果中含有被譽為自然界中強的抗氧化劑——番茄紅素，尤以西紅柿中含量高。

　　主料：西紅柿一個;黃瓜一條;四分之一個洋蔥;腰果20克。

　　調味料：醬油、檸檬汁各一勺;胡椒少許;橄欖油兩勺;麻油半勺。

　　制作方法

　　1.將西紅柿、黃瓜切塊，洋蔥切成細絲。

　　2.將調味料混合在一起，與西紅柿洋蔥和黃瓜攪拌均勻，加入腰果即可食用。

　　扁豆拌豆腐

　　防輻射關鍵詞——維生素C。

　　維生素C和E都屬于抗氧化效果好的維生素，這樣電腦釋放出的輻射對人體的侵害就會逐漸縮小。

　　主料：切好的扁豆80克;豆腐適量;

　　配料：橄欖油一勺;米醋三勺。

　　制作方法

　　1.將扁豆在開水中焯熟，然后過一下冷水，將豆腐放入微波爐中加熱40秒以去除水分。

　　2.將豆腐弄碎與扁豆拌在一起，加入米醋和橄欖油即可食用。

　　木耳炒雞蛋

　　防輻射關鍵詞——排毒。

　　黑木耳有助人體排出有害的纖維素物質。

　　主料：雞蛋三個;黑木耳適量;荷蘭豆50克;對蝦去殼150克。

　　配料：鹽少許;色拉油半勺;清酒兩勺;淀粉一勺;醬油少許;胡椒少許。

　　制作方法

　　1.將蝦線去掉，放鹽、淀粉和醬油進行調味。將木耳發好備用，荷蘭豆放在熱鹽水中焯一下，出鍋后控干水分備用。

　　2.將雞蛋打入碗中放鹽調味，然后在鍋中倒入色拉油，雞蛋炒熟后放入碗中備用。

　　3.剩下的色拉油不要浪費，依次放入蝦、木耳、荷蘭豆，加入鹽、清酒和胡椒調味，后再將雞蛋倒入，出鍋即可。