食療附方腎炎水腫
赤小豆30克，西瓜皮15克，玉米須15克，冬瓜皮15克。把所有配料搗爛，放入沙鍋，用水煎煮2次，每次30分鐘，合并汁液，沖成300毫升。每天3次，每次100毫升。本方清熱解毒、利水消腫。適用于腎炎水腫、小便不利、尿路感染等。
營養不良性水腫
赤小豆30克，紅豇豆30克，紅棗20枚。將配料放入水鍋中，用旺火煮沸后改用小火煮爛即可。每天早、晚食用。本方健脾利濕。適用于營養不良性水腫、貧血等。
早泄
赤小豆20克，竹葉10克，烏梅10克。將赤小豆、竹葉洗凈，置鍋中，加烏梅、清水500毫升，急火煮3分鐘，改文火煮30分鐘，濾渣取汁，分次飲用。本方清熱利濕。適用于早泄屬肝經濕熱者，癥見口苦脅痛、小便黃赤、陰囊濕癢等。
大腸癌
赤小豆20克，薏苡仁20克，粳米50克。將赤小豆、薏苡仁洗凈，置鍋中，加清水1000毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。本方清熱除濕。赤小豆適用于大腸癌屬濕熱下注者，癥見腹脹腹痛、里急后重、肛門發熱、小便赤等。
養顏解毒
赤小豆30克，雞內金10克。先將雞內金研末，然后按照平常方法煮赤小豆，于赤小豆將熟時，放入雞內金末調勻，可作早餐食用。本方清熱利濕，消積化瘀。適用于顏面部青春痘、黃褐斑、身體肥胖女性。
小兒腎炎
黑魚1條(約200克)，洗凈去內臟，赤小豆60克，冬瓜500克(連皮)， 蔥白5根，共煲湯。不加鹽，食肉喝湯。本方宣肺利水消腫，適用于小兒腎炎初期見顏面四肢水腫。
丹毒
赤小豆100克，薏苡仁100克。赤小豆、薏苡仁浸泡半天，加水500毫升，文火煮爛，分次服用，每日3次。本方利水消腫，適用于丹毒下肢腫脹明顯，或伴水皰。
宜忌人群
宜食
腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫效果更好;同時產后缺奶和產后水腫的婦女也宜食，用赤小豆煎湯喝或煮粥食用。
忌食
尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦結燥;陰虛而無濕熱者者忌食赤小豆;被蛇咬者百日內忌赤小豆。
結語：以上就是紅豆薏米水的家常做法，是不是很簡單呢，紅豆薏米的功效很多，常吃紅豆薏米對人體有祛濕的作用，所以對于身材臃腫的人們來說，可以多喝點紅豆薏米水，有助于減肥哦。
