商場街邊經常能看見賣糖炒栗子的，價格便宜，美味可口。如果在家想要吃栗子的話，那么水煮栗子就是佳的選擇了，它能保留栗子本身的營養。想知道水煮栗子怎么做以及栗子的功效嗎?那就一起來看看吧。
方法一
材料
栗子、水。
做法
1.栗子洗干凈。
2.用刀在栗子尖上開小十字口。
3.冷水下鍋開始煮20分鐘。
4.冷水下鍋開始煮。
5.待鍋內水沸騰后，加入適量的白糖繼續煮20分鐘然后關火，燜10分鐘就可以了。
6.煮好的栗子，像花瓣一樣，很好剝。
方法二
材料
栗子、水。
做法
1. 準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子。
2. 用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀。
