容器：玻璃罐。可放冰箱保存，也可放陰涼處保存，保存得好，放一年也不成問題。

　　1.先把生姜切成薄片。好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

　　2.把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì);米醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。 治胃寒的簡單良方，一試果真效果不凡。

　　此方如下：優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老生姜100克。將醋倒入有蓋的容器里，將生姜洗凈切片，放入醋中，浸泡兩天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天為一個(gè)療程。

　　四、醋泡姜的吃法

　　醋泡姜只能早餐食用，午餐和晚餐決不能食用。

　　1、早吃姜 補(bǔ)藥湯

　　早上吃姜，保健養(yǎng)生的效果好。原因是姜擅宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經(jīng)之時(shí)，此時(shí)吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動(dòng)，有提神的功效。

　　如何吃姜

　　好是早飯的時(shí)候準(zhǔn)備一碟子泡姜，就著小米粥吃。泡過的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調(diào)和在一起，簡單，清爽，細(xì)細(xì)地品來，卻是世間至味。這是養(yǎng)人的飲食，功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過補(bǔ)藥湯。

　　2、午吃姜 癆病戕

　　很多人都知道晚上不宜吃姜。其實(shí)，不僅是晚上，中午以后就應(yīng)該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。

　　五、其他妙用：生姜醋泡腳治失眠

　　每晚睡覺前，用三大片生姜加入小半盆水中，煮沸后加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續(xù)泡腳半月后失眠可愈。

　　治胃寒的簡單良方，一試果真效果不凡。

　　結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對(duì)醋泡生姜的功效已經(jīng)完全了解了呢?醋泡生姜不但可以促進(jìn)血液循環(huán)，而且還可以防止脫發(fā)，養(yǎng)生效果非常的不錯(cuò)，以上是小編給大家介紹的相關(guān)知識(shí)，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>