薏米綠豆粥是一種很好的飯食，它對人體有清熱解毒的功效，而且針對女性朋友還有美容養顏的作用，健康的身體竟然是這樣吃出來的，難怪現在不論男女老少都特別的關注養生方面的食譜呢。
主料
薏米適量、綠豆適量。
調料
元貞糖適量。
步驟
1、綠豆薏米泡水3個小時左右。
2、把綠豆薏米倒入砂鍋。
3、倒入適量的水放倒爐上大火煲。
4、大火煲開，轉小火煲1個半小時。
5、中間不停攪拌下。
6、到豆子都軟了。煲好了。關火，下糖調味即可。
功效
1、豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經常食用綠豆能多種預防疾病，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。
2、薏米綠豆粥有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。還有擴張血管和降低血糖的作用，
3、薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
4、薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，有活血調經止痛的作用。
5、薏米綠豆粥有健脾，滲濕，止瀉。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，增強免疫力和抗炎作用。
薏米綠豆粥的功效主要有祛濕利水、養顏祛痘，能預防很多慢性病，下面具體了解一下。
