5. 小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的綠豆。
6. 轉(zhuǎn)小火慢煮，小米、大米、綠豆煮開花，粥變黏稠即可。
做法四
1.綠豆淘洗干凈，泡20分鐘。
2.放電飯鍋中，加水2斤，煮至豆粒八成熟。
3.小米淘洗干凈。
4.放入電飯鍋中，加食用堿煮開，停10分鐘。
5.再煮開，燜10分鐘后即可食用。
小貼士
小米與大米的比例是2:1 ，綠豆與小米一樣多。
洗小米的時候不要用手搓，會破壞表皮的營養(yǎng)物質(zhì)。
小米性涼，可加點(diǎn)平和的大米綜合一下。
營養(yǎng)價值
小米
1、小米因富含維生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
2、小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。
3、還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。
4、小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的綠豆小米粥的做法大全，是不是看完之后就垂涎欲滴，迫不及待的想去試試了呢?那還等什么，自己親手做一做，美味可口的綠豆小米粥在等著你，吃出健康吃出幸福。
