鮮橙銀耳羹
材料：干銀耳兩大朵，鮮橙1個，冰糖少許。
做法
1.銀耳泡發后洗凈去蒂撕成小朵，橙切小塊。少許冰糖。
2.銀耳加水大火煮開后加冰糖，再加鮮橙煮開后轉小火燉半小時左右。
3.小火燉至銀耳軟爛，湯汁濃稠，橙粒化入湯里即可。出鍋前夾去橙皮即可食用。
冰爽綠豆銀耳湯
材料：綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖。
做法
1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。
2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開后轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3.枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4.涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹銀耳做法的全部內容，相信大家都已經學會了，銀耳的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
