脂肪肝吃什么

　　1、促進肝臟修復的食物脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，可促進肝細胞復原和再生。

　　多進食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質，可以加速肝細胞修復。

　　其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。

　　2、有降脂作用的食物酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆、甘薯、胡蘿卜、花生、葵花籽、無花果等有降脂作用，平時也應該多吃一點。

　　好選用玉米等粗糧及小米等糧谷類，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料，可樂、雪碧等高糖飲料。

　　3、注意避免高熱量高油脂食物患者應該每天所攝入的總能量控制在每日每公斤標準體重20-25千卡左右，限制肥肉、肉皮的食用。

　　可以適當選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。

　　在烹飪方法上，好采用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法，忌油炸、煎、炒的方法。

　　脂肪肝患者每日食鹽量應該在5克以下，因為鹽能增加胃液分泌，促進食欲。

　　注意事項

　　1、脂肪肝平時應注意什么要控制熱量攝入，以便使肝細胞內的脂肪逐漸氧化。

　　一般情況下每千克體重供給熱量以83～104.6千焦耳左右為宜。

　　2、脂肪肝患者要限制攝入脂肪和碳水化合物，每千克體重每天可供給脂肪0.5～0.8克。

　　且宜選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克體重的供給量應控制在2～4克。

　　3、脂肪肝平時應注意什么要多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。

　　高蛋白食物可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復和再生，有利于病人的康復。

　　結語：通過上述的講解，大家應該知道了好多關于脂肪肝飲食的相關知識了吧，還是需要我們更好地完成對脂肪肝的治療，大家不妨試一下小編給的方法，還是相當重要的，希望小編的介紹能對大家有所幫助吧。