3、白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖過水的排骨全部放入豬肚中。
4、放入湯煲，加足水，大火燒開后轉小火2小時至湯呈奶白色。
5、撈出豬肚，切條，放入湯煲中再煮15分鐘，加鹽調味。
胡椒咸菜豬肚湯
原料
豬肚、咸菜、白胡椒粒。
調料
鹽、白胡椒粉。
做法
1、豬肚正反面都用鹽和生粉搓洗兩遍。
2、白胡椒粒放入豬肚里。
3、用牙簽封好豬肚開口。
4、將豬肚放入電壓力鍋，與之持平的清水，煲35分鐘。
5、咸菜洗干凈切段，用清水浸泡減淡咸味。
6、豬肚煲熟爛后取出，用清水沖去白胡椒粒，再切成條狀。
7、后將咸菜和豬肚一起放入煲好的湯中煮10分鐘，鹽和白胡椒粉調味，即可。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款胡椒豬肚湯的美味食譜，大家學會了嗎?胡椒豬肚湯營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
