3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇，待食材煮熟后加點鹽調味即可。
減肥湯替代晚餐之番茄南瓜湯
能量
熱量133kcal、膳食纖維8.2g、鹽分1.6g。
材料：基本湯汁150毫升、罐頭番茄(連汁)1/4罐、南瓜90克、西蘭花50克、叢生口蘑30克、鹽和胡椒粉少許。
做法
1、將南瓜切成2厘米的塊狀，放入微波爐中用中火加熱2分鐘。
2、在鍋中倒入基本湯汁、罐頭番茄和番茄湯汁，煮沸后，將切好的西蘭花和叢生口蘑放到鍋里煮沸，后加入南瓜，并用鹽和胡椒粉調味即可。
減肥湯替代晚餐之土豆咖喱湯
能量
熱量138kcal、膳食纖維6.3g、鹽分1.1g。
材料
基本湯汁200毫升、土豆100克、西蘭花50克、韭菜15克、水煮大豆30克、咖喱粉1/3茶匙、鹽和胡椒粉少許。
做法
1、土豆去皮切塊，放入微波爐中用中火加熱1分半鐘。西蘭花隨意切小，韭菜切段。
2、在鍋中倒入基本湯汁煮沸，放入西蘭花煮一下后，把剩余的材料都倒進鍋中，并加入咖喱粉、鹽和胡椒粉調味即可。
2、在鍋中倒入基本湯汁、罐頭番茄和番茄湯汁，煮沸后，將切好的西蘭花和叢生口蘑放到鍋里煮沸，后加入南瓜，并用鹽和胡椒粉調味即可。
減肥湯替代晚餐之雞肉豆奶味噌湯
