光波爐怎么做烤翅
烤翅——可以說能夠把光波爐的好推向極致!
光波爐烤翅來的翅水分不會過度流失，也不會出太多油或者起膠。
一、蜜汁烤翅
8個雞翅的量姜片，蒜瓣適量。
料酒2勺(平時的湯匙)，叉燒醬2勺(我喜歡用李錦記的，老抽1小勺，生抽2勺，糖或者蜂蜜1-2勺9(根據口味調，因為叉燒醬本身有甜味)。基本不需要另外加鹽了。
以上調料混合成醬，把雞翅洗凈，用竹簽或者叉子在上面戳些小洞然后倒入醬料腌24小時，期間要拿出來翻1-2瓷。烤的時候注意等水分稍干，要刷一層油，這樣成色就更好了。
二、蒜香烤翅
8個雞翅的量姜片，蒜瓣適量。
料酒2勺(平時的湯匙)，蒜蓉辣醬2勺(我喜歡用和田的)，老抽1小勺，生抽2勺。其他步驟同上。
三、耗油烤翅
8個雞翅的量姜片，蔥頭適量。
料酒2勺(平時的湯匙)，蠔油2勺(我喜歡用李錦記的)，老抽1小勺，生抽2勺。其他步驟同上。
