現代社會，很多人都不想吃藥，認為是藥三分毒，想通過食補來保健身體，那么大家想到的好食材都有哪些，是不是有紅棗呢?紅棗的好處有很多，這里將會講一下紅棗的功效與作用，吃多了紅棗會怎樣，紅棗的吃法，以供大家了解紅棗。

　　紅棗的功效與作用

　　1、促進肝臟排毒、保肝護肝

　　紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例;成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。

　　2、護膚美容

　　紅棗含有維生素B可促進血液循環，使皮膚和毛發光潤，臉部皺紋平整，皮膚更加健美，而生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，并具有改善毛細血管壁的功能。

　　3、面色紅潤

　　紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，還含有大量的環磷酸腺甘，能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，加速清除老死細胞，增強骨髓造血功能，增加血液中紅血球的含量，常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。

　　4、防止落發

　　紅棗有健脾養胃之功能，脾好則皮堅，皮膚容光煥發，毛發則有了安身之處，可以防止頭發脫落，且有助長出烏黑發亮的頭發。

　　5、強骨壯陽

　　紅棗富含環磷酸腺甘，對于男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助于強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。

　　6、減少老人斑

　　紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產生。

　　7、健胃補腦

　　中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養胃補腦。

　　8、可以促進睡眠

　　每天吃幾顆紅棗能使神經系統得到緩解、放松，有效的幫助改善睡眠，促進入睡。

　　另外紅棗還有補充鈣質，防治遺精，防腹瀉等作用。