配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。

　　做法

　　①胡蘿卜去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花改成小朵。

　　②燒鍋下油，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次，注入清湯，用中火煮。

　　③待胡蘿卜塊煮爛時，下入黃豆、西蘭花，調(diào)入鹽、味精、白糖，煮透即可。

　　據(jù)相關(guān)專業(yè)人士估計，胡蘿卜煮蘑菇的熱量(以100克可食部分計)是47大卡(196千焦)，單位熱量較低。每100克胡蘿卜煮蘑菇的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

　　四、雙菇苦瓜絲

　　原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量

　　做法

　　①將苦瓜、姜片切成細(xì)絲

　　②香菇泡軟后切絲，金針菇切去尾端洗凈待用。

　　③油燒熱后放入蔥段炒香，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，炒至苦瓜半熟。

　　④將金針菇放入同炒，在加入調(diào)味料炒勻即可。

　　苦瓜含膳食纖維，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降脂減肥的作用。

　　五、黃瓜花生肉丁

　　原料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。

　　做法

　　①黃瓜洗干凈切成小丁。

　　②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。

　　③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。

　　④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。

　　⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。

　　通過不停的咀嚼，對瘦臉特別有效哦!

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪5道減肥菜排毒又刮油了嗎？你知道這些減肥食譜的做法了嗎？你知道吃什么排毒了嗎？想要減肥的朋友們，不妨嘗試一下這些食譜，既美味又營養(yǎng)，還能幫你瘦身，何樂而不為呢？