花生紅棗粥

　　400看糯米，100克花生仁，50克棗。將在鍋中加入適量水，將花生放進(jìn)去煮爛，倒進(jìn)去糯米和適量水，煮開后加入紅棗，小火煮成粥，加入一些紅糖調(diào)味就可以了。

　　糯米有豐富的維生素，脂肪，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)。營養(yǎng)非常豐富，兒花生有豐富的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)記憶力。

　　紅棗富含豐富的維生素，礦物質(zhì)，幫助身體提高免疫力。

　　木耳豬血湯

　　250克豬血，50克木耳，2克鹽。將豬血切成塊，木耳處理好，撕小塊，豬血和木耳一起放在鍋中，加入水，大火燒開，小火煮到血塊浮起，然后加一些鹽就可以了。豬血有豐富的微量元素，黑木耳則有豐富的鐵，都是補(bǔ)血的佳品。

　　蘿卜燉牛肉

　　450克白蘿卜，100克牛肉，15克大蔥，姜，10克料酒，醬油，4看鹽，2克味精，3克八角，40克花生油。將蘿卜牛肉清洗干凈，切成塊，分別放在沸水中焯一下。

　　將鍋中加油，燒熱，加入大蔥姜，八角，鮮湯，料酒牛肉塊，等到牛肉煮爛，加入白蘿卜，燒開，將浮沫撇掉，等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調(diào)味料就可以了。

　　白蘿卜有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質(zhì)，氨基酸，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，非常營養(yǎng)，美味健康的一道菜。

　　木耳炒甘藍(lán)

　　材料：木耳、甘藍(lán)菜、蔥、鹽、味精、油

　　做法:將木耳和甘藍(lán)菜洗干凈，準(zhǔn)備好配料。入油鍋爆炒3分鐘即可。

　　木耳炒甘藍(lán)六大功效

　　1、養(yǎng)血駐顏

　　具有養(yǎng)生保健的甘藍(lán)菜搭配上黑木耳，功效得到了加強(qiáng)。

　　因?yàn)槟径瑯邮丘B(yǎng)生保健的佳品，其營養(yǎng)豐富，含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。還含有木耳多糖、麥角甾醇、黑刺菌素等成分。

　　其中，木耳礦物質(zhì)含量極為豐富，鐵的含量非常高，是豬肝的7倍，鈣、鎂含量也非常豐富。故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。

　　2、吸塵清胃

　　黑木耳中還有一種膠質(zhì)可以吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)，終將它們排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。此外，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。