2、將鍋燒熱，在鍋中放少許油，煸香蔥姜蒜、放入八角、小茴香炒出香味。
3、放入腌漬好的雞翅煸炒出水分和香味讓雞皮緊實。
4、然后，放入熱水加冰糖、鹽、調味老抽調色，放入栗子蓋上鍋蓋燜8分鐘，大火收汁。
5、在燒雞翅的同時，將紅薯泥倒入碗中加奶酪拌勻，扣在盤子底部。
6、將栗子先撈出用刀拍碎和剩下的奶酪拌勻。
7、后，將以大火收汁的雞翅放在紅薯蓉上，再將拌好的栗子奶酪用小勺放在雞翅上，撒上香蔥末、紅椒絲點綴即可。
六、咸味紅薯飯
原料：紅薯500克，粳米250克，蔥屑2大匙，油1匙，鹽1/2大匙
做法：
1、首先，將紅薯洗凈，切成塊狀，瀝干水份。
2、然后，在炒鍋中加入適量的油，將紅薯塊放入鍋里，翻炒至香，加入鹽調味。
3、再加入適當的水，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟，即可。
七、牛奶紅薯糖水
原料：紅薯1個，姜1塊，牛奶適量，冰糖少許
做法：
1、將紅薯切成滾刀塊，將切好的紅薯放清水中浸泡，去除淀粉，也可以防止氧化變黑。
2、姜用刀拍碎。將紅薯瀝干水，放到砂鍋內，并放入姜和冰糖。
3、加入涼水，沒過紅薯塊即可，用中火煮。
4、煮至紅薯酥爛，這時候可以加入牛奶了，牛奶的用量自己控制。
5、放入牛奶后，再次煮開就可以關火了，不要煮太久，以免牛奶中營養物質損耗。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪7款紅薯的家常做法了嗎?你知道紅薯和什么食物搭配更美味健康了嗎?大家不妨在家試著制作這些食物，一定會刺激你的味覺和視覺，讓你在享受美食的同時，還能擁有健康，何樂而不為呢?大家趕快行動起來吧!
