1本菜譜的營養成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質75克
• 脂肪28.2克
• 碳水化合物452.22克
• 膳食纖維18.9克
• 胡蘿卜素732微克
• 硫胺素2.23毫克
• 核黃素0.72毫克
• 尼克酸10.26毫克
• 鈣360.6毫克
• 磷1毫克
• 鉀2毫克
• 鈉27.12毫克
• 碘28.02微克
• 鎂761.4毫克
• 鐵35.52毫克
• 鋅13.22毫克
• 硒32.14微克
• 銅4.05毫克
• 錳6.7毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

小米：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

6食物相克

小米：小米忌與杏仁同食。大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。