1本菜譜的營養成分

• 熱量227.3千卡
• 蛋白質8.48克
• 脂肪0.84克
• 泛酸0.28毫克
• 碳水化合物46.93克
• 葉酸30.8微克
• 膳食纖維3.36克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黃素0.06毫克
• 尼克酸1.68毫克
• 鈣44.7毫克
• 磷248.4毫克
• 鉀634.5毫克
• 鈉2.71毫克
• 鎂110.6毫克
• 鐵1.98毫克
• 鋅2.08毫克
• 硒2.14微克
• 銅0.66毫克
• 錳3.29毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素Ｃ吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療反應。燕窩：0

6食物相克