1本菜譜的營養成分

• 熱量125.92千卡
• 蛋白質1.2克
• 脂肪2.46克
• 碳水化合物24.77克
• 葉酸2微克
• 膳食纖維2.57克
• 胡蘿卜素2微克
• 硫胺素0.04毫克
• 核黃素0.06毫克
• 尼克酸0.18毫克
• 鈣15.14毫克
• 磷15.72毫克
• 鉀35.6毫克
• 鈉5.02毫克
• 鎂3.22毫克
• 鐵0.22毫克
• 鋅0.66毫克
• 硒0.92微克
• 銅0.22毫克
• 錳0.2毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

芡實米：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。桂圓：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫，有上火癥狀者和孕婦不宜食用。

6食物相克