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2制作方法
1.紅薯上鍋蒸熟，筷子能插透即可
2.蒸熟的紅薯加糯米粉
3.紅薯和糯米粉拌勻，加白砂糖
4.加適量牛奶
5.一起和成紅薯糯米面團
6.西梅切塊，因為這個西梅干很大，所以我一個西梅切成了4塊
7.取一塊面團，包裹一塊西梅
8.揉成均勻的小球
9.炸至外酥里嫩，外表金黃即可
10.撈出瀝油即可享用
2.蒸熟的紅薯加糯米粉
3.紅薯和糯米粉拌勻，加白砂糖
4.加適量牛奶
5.一起和成紅薯糯米面團
6.西梅切塊，因為這個西梅干很大，所以我一個西梅切成了4塊
7.取一塊面團，包裹一塊西梅
8.揉成均勻的小球
9.炸至外酥里嫩，外表金黃即可
10.撈出瀝油即可享用
3制作提示
1.紅薯含水多少不同，加牛奶的時候要適量，邊和面邊加奶，揉成軟硬適中的面團即可; 2.紅薯要充分揉勻，不要有顆粒影響口感。
4推薦食用時間
晚餐
5營養解析
紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
6食物相克
紅薯+柿子：腹脹
紅薯+香蕉：一起吃會引起身體不適
紅薯+雞蛋：一起吃會腹痛
紅薯+雞翅：同食會腹痛
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