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吐司
原料別名：法式面包
原料分類：速食食品
食用提示：每餐約80克
禁忌人群：營養價值不能完全滿足人的需量，不能代替主食。
適用人群：健康體質平和質食用。
1原料介紹
吐司面包是英文toast的音譯，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形，類似我國的長方形大面包。
2營養分析
面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。
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