芥蘭臘肉

臘肉(生)：臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和...

類別消化不良 便秘調理 清熱解毒調理 

菜系湖南菜

香煎鯧魚

平魚：平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，還含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，...

類別消化不良 健脾開胃調理 延緩衰老調理 

菜系湖南菜

素醋熘魚

油皮：豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別消化不良 健脾開胃調理 營養不良調理 

菜系安徽菜

鎮江肴肉

豬肘：豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別消化不良 養顏美容調理 

菜系江蘇菜

肺湯

鯰魚：鲇魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產后食療滋補的必選食物。...

類別消化不良 產后恢復調理 老人食譜 

菜系江蘇菜

魚香番茄過江

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別健脾開胃調理 消化不良 小兒厭食調理 

菜系四川菜

炸熘肉卷

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別貧血調理 消化不良 營養不良調理 

菜系四川菜

骨香鵝掌

類別健脾開胃調理 消化不良 養顏美容調理 

菜系四川菜

燒方肉

豬腿肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎...

類別貧血調理 滋陰調理 消化不良 

菜系四川菜

青菜獅子頭

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別貧血調理 營養不良調理 消化不良 

菜系四川菜