牛肉燴小米

牛肉：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質...

類別明目調理 延緩衰老調理 

菜系臺灣菜

蝦仁燴絲瓜

1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸...

類別補虛養身調理 高血壓調理 

菜系家常菜

蝦仁燴豆腐

1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸...

類別補虛養身調理 高血壓調理 

菜系家常菜

雞塊燴白菜

1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸...

類別壯腰健腎調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

五彩燴魚丁

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物； 2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、...

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

鮮蔬白果蝦仁

1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。 2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動...

類別減肥瘦身調理 動脈硬化調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

梨球燴雞翅

梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

紅燴菜花

菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。

類別延緩衰老調理 補血調理 肝調養調理 

菜系家常菜

香菇蝦仁滑蛋燴飯

　　香菇的營養價值 　　每百克鮮香菇中含蛋白質12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵2...

類別腹瀉調理 脾調養調理 神經衰弱調理 

菜系私家菜

紹什錦

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別特色菜 

菜系其它菜系