白蘿卜的推薦指數是三顆星，白蘿卜性涼，含有豐富的維生素，有著生津解渴，清熱降火，潤肺止咳等等的功效，是一種常見的平價蔬菜，推薦食譜有蘿卜排骨湯，清炒蘿卜等等。

　　潤肺的湯

　　1、銀耳紅棗湯

　　用大紅棗熬湯，在現在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

　　材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。

　　做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

　　2、陳皮梨湯

　　《本草綱目》內稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個好東西結合到一起，便是干燥季節適合飲用的一款湯水。

　　材料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。

　　做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起;鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮，撇去浮沫，轉中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝干水，關火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關火后撒入枸杞子即可食用。

　　什么茶潤肺

　　一、三葉潤燥茶

　　材料：人參葉15g，龍利葉15g，枇杷葉15g，天花粉10g，麥冬15g，甘草6g

　　功效：清燥、潤肺、止咳

　　適用：干咳、鼻咽干痛、失聲

　　制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。

　　二、冬花枇杷茶

　　材料：款冬花12g，枇杷葉15g，蜂蜜適量

　　功效：清燥潤肺、化痰止咳

　　制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。

　　三、桑菊枇杷茶

　　材料：桑葉15g，菊花20g，枇杷葉20g

　　功效：治療及預防秋季感冒，疏散風熱、潤肺止咳

　　制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。

　　結語：潤肺的食物有很多，常見的有百合、蜂蜜、雪梨等等，這些食物不僅能起到潤肺的作用，還具有降火、滋陰的作用，所以經常食用對身體的健康有很大的好處。上面還給大家介紹了兩種潤肺的湯和茶，有興趣的朋友可以嘗試一下。