膽結石很多時候是因為飲食不當造成的一種疾病，結石不僅會引起膽囊的慢性炎癥，也會導致膽囊的急性炎癥，甚至會導致囊癌的發生，因此如果被診斷出膽結石，大家要及時治療。說到治療，食療也是很有必要的，那么膽結石吃什么好呢?你知道膽結石如何治療嗎?知道膽結石的食療方法嗎?今天我們就來詳細的為大家介紹一下。

　　在我們的身邊，其實有很多的食物都有治療膽結石的作用，只不過被大家忽視了而已，下面我們就來看看都有哪些食療方法吧。

　　玉米須茶

　　組成：玉米須50克。

　　用法：將玉米須洗凈，曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲用。

　　作用：玉米須茶有著很好的清熱利膽的作用，特別適用于膽道結石患者。

　　白茅根燉肉

　　組成：鮮白茅根50克，豬精肉500克。

　　用法：白茅根，豬肉洗凈，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥，姜，清水適量，先用大火燒沸，再用小火婉至肉熟爛，除去蔥，姜，白茅根，加入精鹽，味精，吃肉喝湯。

　　作用：清熱利濕;適用于肝膽濕熱，膽道結石，脅痛隱隱。

　　金錢草粥

　　組成：新鮮金錢草60克，粳米50克，冰糖15克。

　　用法：將金錢草洗凈，用水煎取汁，粳米淘洗干凈，倒入藥汁中，加適量水，煨煮成粥，再加入冰糖攢拌溶化，隨宜服食。

　　作用：清熱祛濕，利膽退黃;適用于濕熱蘊積于肝膽，膽道結石，肋下常痛，厭食油膩。

　　膽石通糖漿

　　組成：郁金15克，廣木香15克，黃芩15克，茵陳25克，川楝子9克，虎杖30克，玉米須20克，白糖適量。

　　用法：以上七味藥物共入砂鍋中，加清水煎，濾取藥液，濃縮，白糖溶化倒入即成，時時服飲。

　　作用：清肝利膽;適用于肝膽氣滯，膽道結石。

　　膽結石好吃什么

　　一要注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。

　　二要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。

　　三要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

　　四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

　　五要多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。