骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥，是多種原因引起的一組骨病。主要表現(xiàn)為骨組織有正常的鈣化，容易骨折和駝背。那么骨質(zhì)疏松的患者除了積極治療外，在日常飲食方面需要注意什么呢?下面就由小編來(lái)為大家介紹幾款適合骨質(zhì)疏松患者食用的的菜品。
蒜苗拌豆腐
材料
北豆腐400克，
輔料
青蒜100克，
調(diào)料
花生油25克，鹽3克，味精2克，香油10克
做法
1、青蒜(蒜苗)摘洗干凈，控去水分，切成末;
2、豆腐放入沸水中燙透撈出，晾涼后切成2厘米見(jiàn)方的小塊;
3、豆腐塊放入盆內(nèi)，上面均勻地撒滿(mǎn)青蒜末，隨即加入花生油、精鹽和味精拌勻后裝入盤(pán)中，淋入香油即成。
清燉排骨
材料
豬排骨(大排)300克
輔料
小白菜50克
