提起生姜，大多數人都討厭它的難聞氣味，就因為生姜這個難聞的味道成就了它獨特的作用，然而生姜在我們生活中大多數是用作烹飪的工具，大家都知道生姜可以去除腥味以及其他一些臊味，這只是生姜的表面價值。它還有很有多獨特的作用。還有哪些不為人知的用途呢?下面由小編給你一一道來。
生姜
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40～100cm。別名有姜根、百辣云、勾
裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫藥學里具有發散、止嘔、止咳等功效。
一、生姜是傳統的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽。因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心，欲嘔等不適時，可早晨含1片姜片來解決。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內關穴，有明顯的效果，
二、開胃健脾促進食欲。在炎熱的夏天，或者某些疾病的原因，人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
三、降溫提神，在炎熱的時候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當喝點姜湯大有裨益。中國傳統的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
四、除了降溫提神作用外，生姜還有驅散寒邪的作用，由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些姜湯水，可增加血液循環，使全身發熱，有助于驅逐體內風寒。
五、生姜能起到抗菌的作用。當吃了受了污染的食品，引起急性胃腸炎，而適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
六、腳是我們的第二心臟，身體上的各個臟器都能在腳上找到相應的穴位，適當泡腳不僅能改善末梢循環，如果泡腳水中加入適量的生姜，生姜性熱，既可以快速驅寒，又能預防流感。
七、經常吃生姜可以抗衰老。因為生姜中的姜辣素進入體內后，能產生一種抗氧化酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。
當然生姜除了這些用處，還可以治療腹瀉、孕吐、小兒吐奶、痛經、治療關節痛等等;除了食用、泡腳以外，還可以外敷穴位，如外敷神闕穴、內關穴等。
生姜性質溫熱，具有內熱的狀況要慎用，即使是生活中的膳食也應該少量食用，以免導致肝火旺盛。如果你因為養生而長期食用，那么小編建議一定要認清自己的體質，適當的搭配例如蜂蜜、菊花、山楂等，因為它們具有降火的作用 。
紅糖和生姜的搭配可謂是絕配，紅糖的作用在于“溫而散之，溫而通之，溫而補之”，通熟的講就是溫補。生姜對咳嗽風寒、嘔吐、胃寒等都具有很有的治療效果。兩者完美的結合在一起，對于血氣不足、中氣不足的人具有良好的治療效果。有關醫書記載，生姜紅糖水還有更多令人稱奇的效果。具體由哪些神奇的效果呢，我們往下看。
生姜紅糖水的作用—調理經期
生姜紅糖水對治療女性朋友們的月經不調有非常大的幫助，它可提升我們身體的體溫，增加我們人體的能量，活絡氣血，加快體內血液的循環，從而月經也會排得比較順暢，每個月到來的時間也會很準。經期后要是感覺精神較差，氣色不好的話，可以在每天吃中餐前，喝一杯濃度約百分之二十的生姜紅糖水，這樣可以使你氣色變得好起來哦。若不適癥狀或者較重時則可以在食用晚餐前再喝一杯，堅持一星期就會有明顯的改善哦。
