海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補益，又能滋陰，陰虛體質宜常食之。
蛤蜊
性寒，味咸，能滋陰、化痰、軟堅。
古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰明目”。
明·繆希雍曾經指出：“蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟，止消渴，開胃也。”
可見陰虛體質或陰虛病人，包括糖尿病、干燥綜合癥、結核病以及腫瘤病等，食之頗宜。
蚌肉
含有豐富的蛋白質和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。
清·王孟英也認為蚌肉能“清熱滋陰，養肝涼血。”
陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，為適宜。
烏賊魚
性平，味咸，既能補血，又善滋陰。
《醫林纂要》就曾說它“大能養血滋陰”。
清代醫家黃宮繡亦云：烏賊魚肉“其性屬陰，入肝補血，入腎滋水。”
對肝腎陰虛者，食之宜。
鰒魚
又稱石決明肉。有滋陰清熱、益精明目的作用。如《醫林纂要》說它“補心暖肝，滋陰明目”。
清·王孟英亦說：“補肝腎，益精明目，愈骨蒸勞熱。”
鯉魚是一種營養豐富的高蛋白食品，尤其是對肝腎陰虛的目翳目暗或雀目夜盲，對結核病陰虛的低熱不解、潮熱、骨蒸盜汗，對癌癥患者的陰虛體質，為適宜。
