風寒咳嗽吃什么好

　　1、生姜

　　生姜辛溫無毒，入脾、胃、肺經，益脾胃，具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，及解毒的功效;主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉等病癥。可用生姜10克，蘿卜250克，切片煎水趁熱頻飲。

　　2、蔥白

　　能宣肺散寒止咳，適宜風寒感冒引起的咳嗽。可用新鮮蔥白3~5根，每根約7厘米長，洗后切細。先用粳米50克，如常法煮成稀粥，待粥將熟時，再放人蔥白，稍煮后即可食用。

　　3、紫蘇

　　紫蘇通常作為生魚的配萊或烹調時的香料來食用，它除有解腥作用外，還具有宣肺散寒止咳的效果。可選用粳米50克煮粥，煮熟后加入新鮮蘇葉3~5片，或加入用紫蘇6~10克煎成的水，再稍煮后加些紅糖即可食用。

　　4、大蒜

　　取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也愿意喝。

　　5、白菜根

　　白菜根300克，生姜3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、惡心等癥。

　　6、芫荽

　　能化痰宣肺，風寒咳嗽者宜食之。蕪荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘。趁熱一次服，注意避風寒。發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。

　　7、豆豉

　　豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。適宜風寒感冒咳嗽者食用，它有宣肺解表作用。古人常配以蔥白同食。

　　8、白蘿卜

　　白蘿卜味甘辛、性涼，有良好的助消化作用，還能化痰行氣止咳。白蘿卜1個，切片，梨子1個，切塊，白胡椒7粒，白蜜50克，一同放入碗內，隔水蒸熟。

　　9、杏仁

　　能止咳，咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克，同生姜3片，白蘿卜100克煎水喝，適宜傷風咳嗽之人。或取精粉適量，發酵揉制成塊;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克，蘇葉粉3克，加紅糖適量拌勻，撒于糕面，上鍋蒸熟食用，每日一次，連服3~5天。