糖尿病能吃冬蟲夏草嗎

　　冬蟲夏草糖尿病能吃嗎?“三高”已成為當今社會一種常見病，嚴重危害人們的身體健康，其中以糖尿病的危害為大!那么服用冬蟲夏草能不能降血糖?在此對這個問題予以解答和分析，首先給予了一個明確的答案：對于糖尿病患者冬蟲夏草沒有降血糖的作用。

　　雖然如此，冬蟲夏草對糖尿病人非常有益，這是因為：大多數糖尿病是終身性的，一旦得上需要終身治療，糖尿病的治療是綜合性的，控制血糖是治療糖尿病其中基本的一環，但不是全部，糖尿病本身并不可怕，可怕的是其引發的各種并發癥，因此糖尿病患者除了控制血糖外，還要積極的預防并發癥。長期服用降糖藥對身體是有傷害的，而且隨著時間推移藥物的療效會逐步下降，并發癥還是會逐步顯現，因此這只是被動的應對方案。

　　冬蟲夏草對于糖尿病人來講，它的意義不在于降血糖，畢竟現在已不缺降糖藥了，冬蟲夏草的意義在于它能保護人的諸多組織器官，調節新陳代謝，調節與維持人正常的生理機能，能有效控制糖尿病并發癥的發生或者延緩糖尿病并發癥的發展速度，減輕糖尿病并發癥對人健康造成的危害，因此糖尿病患者服用冬蟲夏草是大有益處的。

　　冬蟲夏草有很多品種,醫學上面承認的具有真正藥用價值的蟲草來自國內的兩個頂級產地：西藏那曲以及青海玉樹。品質好的蟲草品牌是福臨門冬蟲夏草產地正宗而且實惠，適合家用。

　　冬蟲夏草的吃法有多種，在食用前一般都要做簡單的加工處理，冬蟲夏草食用前的加工處理手段可以分為這幾類：泡水、煎水(煮水)、泡酒、與食物烹制、磨成粉末(打粉)。其實這幾種冬蟲夏草吃法都有各自的適用人群與對象，但要論吸收好、服用效果好的吃法，當屬煎水與打粉，應該算是好的冬蟲夏草的吃法。

　　煎水是傳統的中藥服用方法，該方法一直得到中醫界的認可，它利用水能作為溶劑與分子受熱運動速度加劇的原理，促使冬蟲夏草在經過水煮后有效成分盡可能多的溶出到水中，人就能通過喝水來吸收，而人體2/3均由水組成，水對人來講是親近的物質了，以水作為載體來吸收冬蟲夏草的有效成分是再好不過的選擇，不過煎水時要注意以下幾點：1.要用非金屬鍋來煎水;2.煎水時，如果水沸騰了，將火力調至文火再慢煎一小時即可，時間不宜太長或太短。3.水量要合適，放的水不宜太多或太少，后剩余的水為200-300毫升為宜，喝完水再將蟲草細嚼咽下。

　　冬蟲夏草的食療作用

　　冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據醫學科學分析，蟲草體內含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。

　　蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽--痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。