4種增強記憶力食物
1. 藍莓、草莓
藍莓近在西方國家成為一種熱門食物，科學家發現，它所含的強力抗氧化物可能對于減緩老化、活化腦力和增強記憶力有相當幫助。
美國營養研究中心發現以藍莓、草苺、菠菜等食物在運動神經功能、記憶力和認知能力等方面的測驗，都得到比較高的分數，其中又以藍莓的記憶力佳。
市面上不容易買到新鮮藍莓，所以除了喝藍莓汁、吃藍莓果醬、藍莓優格等相關產品外，多吃深色水果，例如葡萄、櫻桃及草莓等莓類水果，也有類似的抗氧化效果。
2. 深海魚
媽媽常叮嚀說，”多吃魚才會變聰明，”科學已經證實，這不是隨便說說而已。
累積了許多研究證實，魚類脂肪(魚油)中所含的OMEGA-3脂肪酸不但能保護心臟、預防中風，更是讓你頭腦靈光，記憶力佳，而且快樂不憂郁的「聰明食物」。
要維持大腦神經傳導功能正常運作，幫助腦部細胞運送營養并清除廢物，都必須有足夠的DHA才能達成。所以，吃魚不但能提高記憶和學習能力，還能預防記憶力衰退。
專家建議每周好能吃2～3次魚，尤其要多吃富含DHA的魚，包括：鮭魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。
3. 全麥面包
全榖類一直是營養界大力推薦的超級食物，富含維生素E及維生素B1、葉酸、煙堿酸等，全都是維持正常大腦機能必要的營養素。
不止于此，哈佛大學的研究指出，如果每天能以2～3片全麥面包、早餐榖片、麥片來代替白吐司、白米飯等精致主食，就可以使血液清澈，減少動脈阻塞情況，降低30～40%中風的危險。
4. 菠菜
營養價值極高、被稱為「蔬菜之王」的菠菜，近有研究認為，它有助于維持大腦的年輕活力。研究表明，菠菜里含有大量維生素C、E、β蘿卜素等抗氧化物質，可以保護腦細胞不受自由基損害。
長久以來，醫學界懷疑自由基對腦部造成的傷害，可能會增加罹患阿茲海默氏癥的風險。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪6款食療方可以幫你提高記憶力了嗎？你知道吃什么增強記憶力了嗎？你知道增強記憶力的食物有哪些了嗎？大家不妨嘗試一下這些食療方，一定可以給你帶來很好的功效的。
