3、太子參蜜棗煲豬瘦肉
太子參性平和味甘潤，能生津潤肺、養胃健脾，因而民間有用“太子參太子也吃不壞”作比喻。加入蜜棗煲豬瘦肉，清香甘潤，養肺益胃，滋陰益氣。
材料：太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法：太子參浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲1個半小時，下鹽便可。
1、適當吃冷食
冬天外界氣候雖冷，但人們穿的衣服往往較厚，且大部分時間都在有暖氣或空調的室內，再加上空氣干燥，活動量相對不足，容易造成體內積熱不能適時 散發。如再過多食用羊肉、狗肉等溫熱性食物，易造成體內蘊熱，出現“上火”現象，如口腔黏膜潰瘍、咽喉炎、便秘、痔瘡等。因此，冬季，對于腸胃健康的朋友 來說，若能根據自身情況，有選擇吃點“涼”的食物如涼菜、性“涼”的食物或喝點涼開水，不但無害，反而有益，也不失為一種冬季保健方法。
2、別拒冷空氣
冬天不少人會終止健身活動。研究表明，空氣和皮膚溫度間的差異刺激，能加強體溫中樞調節活動，使皮膚血管收縮，提高肌肉興奮性與收縮能力;同時 有效改善內臟功能。經常從事戶外體育鍛煉，可增強人體對氣溫變化的適應能力。所以，掌握科學方法，進行多種健身鍛煉，同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健 身操、打太極拳、室內器械練習、冬泳等。
3、禁欲不可取
養生應“合天時，順地理”，四季自然規律是“春天、夏長、秋收、冬藏”，冬季養生貴在“藏”，故古人早已有“冬季禁欲”之說。冬季人體需要許多能量來御寒，而性生活會消耗人較多的能量。房勞過度容易影響身體健康。但并不意味著冬季停止性生活。有規律的性生活對人有益。不過，如何掌握性生活的頻率要因人而異。
結語：以上就是冬季養生湯以及去火湯的做法和療效，同時我們冬季除了在食物上面進行養生之外，我們還可以通過鍛煉的方式來進行養生，鍛煉還可以促進骨骼的發育，增強自身的抵抗力。
