獼猴桃、柑橘類水果(如橙、檸檬、柚子)，紅色水果(如草莓、覆盆子)，色彩鮮艷的蔬菜(如白菜、西紅柿、青椒等)都含有大量的維生素C。

　　鐵的吸收不容忽視

　　許多女性都不喜歡吃紅肉(牛肉、羊肉等)，然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血，表現為極度疲乏。

　　鐵的好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。

　　牛奶很重要

　　每餐好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。

　　失眠的時候，喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺，這種物質可以協助大腦調解睡眠。

　　上班族加班熬夜吃什么對身體好

　　現代生活節奏加快，學生需要為了學業熬夜學習，職場一族需要為了業績沖刺或者其它原因加班，人生一世難免會遇到個各種各樣的事情而需要熬夜。

　　熬夜對身體不好，但當熬夜錯過了飯點而極度饑餓的時候，我們也許會選擇加餐，加餐需要技巧，一起來看看加餐的學問吧。

　　加餐的選擇有很多，如動物性食物、各種零食飲料、奶制品等等。那么，這些作為加餐的食物是否科學呢.今天，專家就告訴大家“如何科學地選擇加餐”。

　　一、傳統加餐的誤區

　　1、高熱量的食物。比如肉類、薯片、方便面等這類食物，雖然口感比較好，也含有一定量的營養素，但是作為加餐的選擇更容易導致一些能量過剩，經常吃還會增加得慢病的風險。

　　2、深加工的食物。這類食物種類非常豐富，像果凍、QQ糖、乳味飲料、火腿腸、冰激凌等等。這些食物色彩豐富，風味獨特，但營養素含量很少，食品添加劑含量很多，不利于實現“承上啟下”加餐作用。

　　3、果干、蔬菜干及堅果類。雖然這類加餐食物相比前兩種來說要健康一些，但是新鮮水果蔬菜當中所含有的大量水溶性維生素(例如維生素C)都沒有了。堅果如果我們不注意攝入量，也會導致油脂攝入過多。

　　二、健康加餐的選擇建議

　　1、蔬菜水果類：新鮮的可即食的蔬菜水果，如黃瓜、西紅柿、彩椒等等。

　　2、乳制品類：純牛奶、老酸奶。

　　3、堅果類：少量堅果(50g種類豐富)。

　　4、動物性食物：牛肉干、鮮蝦肉等高蛋白食物。

　　這些加餐食物不僅營養素豐富，而且熱量密度相對較低，營養價值高。所以，在短途外出旅行、三餐攝入不足以及特殊人群需要加餐的時候，上面的這些食物您可以盡量多選。

　　加餐只要吃得秒，選對了食物就可以減少對身體健康的侵襲，另外在加餐的時候建議只吃六七成飽，不餓了就行，不宜暴飲暴食或吃高熱量高脂肪的食物，以免發胖。