酒依賴和戒斷綜合征
當患者對酒精形成身體依賴，一旦停止飲用或驟然減量而出現的一系列以中樞神經系統抑制為主的酒精依賴性戒斷綜合征。
(1)心理依賴強烈的飲酒欲、無時間、地點和場合酗酒。
(2)軀體依賴一般于末次飲酒后6～12 h發病，高峰在2—3天，4—5天后改善。初起患者雙手甚至軀干出現粗大震顫、舌震顫。
(3)自主神經功能紊亂失眠、焦慮、恐慌、噩夢、脈搏和呼吸加快，體溫升高，繼之出現以幻昕為主的幻覺，定向力仍完整，幻聽內容為辱罵或迫害感，患者可在這種幻覺支配下，采取過激行為。
嚴重者在戒酒后3—5天出現震顫譫妄，定向力喪失，常伴共濟失調，反射亢進，也有出現癲癇樣發作;
或有迫害妄想，以致發生自殺、自傷或攻擊等行為。沒有并發癥并及時處理者病死率3%一4%;一旦發生震顫譫妄，病死率達10%～15%。酒精依賴者約90%伴肝、神經系統等損傷，可使臨床表現復雜化。
1、香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3~5個，可清涼血，潤肺解酒。
2、維生素C：飲酒過量欲惡心嘔吐者，立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。飲酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。飲酒前一次口服Vc片6~10片，還可預防酒精中毒.
3、梨：梨解酒效果良佳。一次食梨小的3~5個，大的2~3個，中毒嚴重者可用梨汁灌服。
4、荸薺：荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者，可生吃50~100克;若中毒嚴重將荸薺洗凈去皮，搗爛擠汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿見影。
5、西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。
6、白蘿卜：洗凈去皮，生吃1~2個，中毒嚴重不省人事者，可榨擠蘿卜汁200毫升灌服。
7、茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白汁加少量姜汁灌服，效果顯著。
8、醋和白糖：一般醉酒可用40~50毫升食醋加10~20克白糖和少量開水，使白糖溶解后，一次飲服，可迅速解酒，中毒嚴重者灌服。
9、綠豆：綠豆適量，用水洗凈搗碎，用沸騰的開水沖，然后放入冰箱冷涼后一次飲服，解酒效果顯著。
結語：以上就是關于酒精中毒的相關知識介紹，大家應該都有了一定的了解了。因此我們只要在生活中做到合理的調理，就能夠早日擺脫酒精中毒。這些食物都是我們平時見得比較多的，希望以上的內容能夠對大家有所幫助。
