紅棗當歸蛋
食材
當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量。
做法
1、準備好材料。
2、鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂。
3、煮好的蛋去殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內。
4、將當歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸。
5、轉小火，加入紅棗。
6、放入雞蛋，大火煮沸后，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘。
7、加入紅糖，煮三四分鐘即可大棗紅糖姜水。
養成習慣，每個月都喝點，據說還是痛經的救命良藥!
補血系列
當歸羊肉湯
食材
羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量。
