6、黑木耳
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用于治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病癥?,F代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血管病患者頗為有益。
食用前干木耳要用水浸泡,這會將剩余的毒素溶于水,使干木耳終無毒,但要注意的是,浸泡干木耳時好換兩到三遍水,才能大限度除掉有害物質。
7、黑加侖
每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質,具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
生活中每人每天黑加侖的攝取量好不要超過三兩,糖尿病人、老人、小孩和胃腸消化功能不佳的人群應當適量少吃。
8、黑芝麻
芝麻為什么具有補腎功效呢?腎主水,其色黑,所以深色食物,特別是黑色食物大多都具有補腎的功效,芝麻也不例外。用芝麻補腎,可廣泛用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發早白、病后脫發、腸燥便秘等病癥。并且黑芝麻味道香美,性味平和,一年四季均可服用,的確是腎虛相關病癥的良藥。
許多人常常整粒吃黑芝麻,但這樣不利于人體吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的營養成分就更容易被消化吸收。喜歡吃黑芝麻的人,家里好準備個小研缽,或者直接用攪碎機,現吃現磨。
9、黑松子
松子是重要的壯陽食品。中醫認為,松子仁味甘,性微溫,有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效。對食欲不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。
松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者好和松子保持距離。由于松子油性較大,所以,吃得太多會使體內脂肪增加。因此也要適量。
10、黑枸杞
黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:增強免疫力,抗疲勞;補腎益精,生津止渴;改善血液循環;改善睡眠;養肝明目。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分,還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含),是原花青素含量高的天然野生植物。
比起紅枸杞來說,黑枸杞的滋補功效要更為顯著。不過我們在食用黑枸杞的時候一定要注意適量的原則哦!另外,對于黑枸杞還需要注意的一點就是黑枸杞的保存方法,黑枸杞應該盡量保存在干燥的地方,或者真空包裝之后放入冰箱冷藏。