都說女人心海底針永遠猜不到，每個月還總有幾天脾氣不好的時候。但是，女人的脾氣、情緒不僅受到生理因素影響，還與飲食有關，如微量元素不足、蛋白質缺乏、熱量低，同樣不會有好脾氣。

　　淡漠、易激怒還頭暈，或是蛋白質缺乏

　　生長期的少女、長期節食或偏食減肥的女性，蛋白質缺乏有淡漠、易怒、頭暈、乏力等現象。

　　首選食品是雞蛋，人體對其中蛋白質的吸收率甚至高達99%，同時雞蛋中的膽堿可以提高記憶力、傳遞大腦信息，改善反應慢、犯困。

　　易怒、失眠、偏頭痛以及委屈，或缺鈣、缺鎂

　　兒童缺鈣容易神經興奮、好動，但成年人缺鈣則會表現為易怒、抵抗力下降、關節痛以及失眠。而鎂元素又被稱為抗壓力營養素，缺乏易表現為抑郁、委屈、壓抑、神經錯亂以及記憶力減退等。

　　補鈣食物很多，但牛奶中鈣更易吸收，一杯熱牛奶還可以緩解不良情緒。上班族日常可多吃幾根香蕉或核桃，補充鎂元素，走出情緒低谷。

　　疲倦、易流淚、頭暈還愛長潰瘍，或是維生素B缺乏

　　維生素B族參與人體脂肪、蛋白質、糖代謝，酶的合成，同時對神經系統存在影響。維生素B2的缺乏會表現為易生潰瘍、疲倦、頭暈，以及精神緊張等。

　　多吃蔬菜、豆類與粗糧，因為這些食物中廣泛存在維生素B族，同時動物內臟、瘦肉、蛋黃以及魚肉中也存在。

　　餓了也會發脾氣?可能是“餓怒癥”

　　當饑餓時候會有想罵人沖動，但飽腹后情緒會得到很好的緩解。其實這與血糖有關，常發生在不吃早飯的上班族身上。在心理學方面，饑餓時會出現頭暈、心慌，而這些不適反應終會通過壞情緒表達。

　　此時，吃藥不如直接吃東西。日常餅干、面包、巧克力，不僅可以令血糖快速上升，補充體力。同時，通過咀嚼可轉移思維，放松精神。另外，經常焦慮不安、情緒不穩定，可以多吃蔬菜，蔬菜中鉀可促進鈉代謝，因為多余的鈉離子會帶來不良情緒。

　　日常飲食也能改變壞脾氣

　　壞脾氣、壞情緒帶來的不良影響是胸悶、腹脹、失眠、氣逆等等，不妨多吃以下食物。

　　玫瑰茶：改善氣郁、氣悶，以及經前情緒綜合癥。

　　山楂、柑橘類水果：理氣開胃、消食。

　　蘿卜：順其、通氣，改善腹脹、胸悶。

　　啤酒或葡萄酒：借酒澆愁不可取，但可以換一種酒，順氣、開胃。

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