他寫道，人體可以用不同方式獲取營養物和合成的化學物質。吃、喝、聞或通過皮膚等，都人體是獲取營養的方式。有時候沒有吃喝任何東西，但人仍可改變神經系統和生理狀態。
本杰明介紹，洋蔥中的磷酸可以殺死耳朵里可能會造成健康問題的細菌。如果耳部感染，可以用洋蔥治療或緩解;如果耳鳴也可以試試洋蔥療法;如果覺得耳朵內有太多耳垢，可以用洋蔥來幫助軟化并去除耳垢。
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