新鮮乳酪

　　明明還沒到年齡，卻容易丟三落四?如果你擔心自己的記憶力大不如前，不妨吃一些新鮮的乳酪。

　　新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的“萬靈藥”，它富含的微量元素鋅有助于調節(jié)神經(jīng)傳遞介質的合成，進而改善腦功能。

　　由于乳酪鈣含量高，它還是補鈣強骨的美食之一。為了能使你的記憶力和思維能力得到充分發(fā)揮，除了乳酪外，還可以在飲食中加入一些健腦食物，如雞蛋、牛奶、全麥面包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。

　　此外，葡萄酒含有豐富的抗氧化物質，它有助于激發(fā)神經(jīng)細胞，每天一小杯葡萄酒，好處多多。

　　蜂蜜

　　早餐選擇面包加蜂蜜，無疑是明智的。不過，你好是用深顏色的蜂蜜，盡量不用淺顏色的。

　　據(jù)一項研究發(fā)現(xiàn)，深色的蜂蜜是人體細胞好的捍衛(wèi)士，因為它含有豐富的抗氧化作用且能保護細胞的物質，這種物質對凈化血液大有好處，還能預防心腦血管系統(tǒng)的疾病。

　　如果你喜歡在冬天進行戶外跑步鍛煉，那你更應多吃些蜂蜜。蜂蜜含有豐富的碳水化合物，能幫助鍛煉者有效地維持血糖水平，毋庸置疑，在鍛煉前和鍛煉期間吃一勺蜂蜜，其功效絕對可以與巧克力媲美。

　　金槍魚

　　擔心發(fā)胖，卻又不想節(jié)食?那你只能挑選對的食物了，比如金槍魚。

　　金槍魚是一種低糖、低脂肪、低熱量的食品，但同時它含有豐富的優(yōu)質蛋白質和其他多種營養(yǎng)素，非常有益于減肥，同時口感也非常不錯。

　　此外，研究人員還透露，金槍魚中還富含鐵，這對于體內鐵質不足的人而言，多食更加有益。

　　金槍魚被譽為蛋白質佳來源，享用一份85克的金槍魚，就能攝入20克蛋白質，而不用過于擔心發(fā)胖，這比你從其他肉類中獲取人體必需的蛋白質，無疑更有利于減肥成功。

　　橙子

　　在所有水果中，橙子所含的維生素C是高的，比一般水果大約多30%以上。

　　如果你想在冬天遠離傷風感冒和流感的糾纏，簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽為增強人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。另外，它在保養(yǎng)皮膚方面的作用更是不可忽視。

　　一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C，如果你能保證每天吃1--2個橙子，那就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而不用考慮從其他食物中攝取了。

　　綠菜花

　　綠菜花中含有一種植物染劑，即黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。

　　研究人員對34000人進行調查研究后證實，綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，并降低心肌梗塞的發(fā)病率15%～20%。不過，其他的生物黃酮醇，例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇，卻沒有這種特殊的防病效果。

　　除了綠菜花，核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預防心肌梗塞，你每日好能吃上12顆。

　　此外，每日食用200克水果和蔬菜(約相當于兩個蘋果和一份蔬菜)的人，其患心肌梗塞的風險大約能降低60%。