增肥的飲食禁忌

　　當今減肥已成為一個熱門話題。肥胖者需要減輕體重，但消瘦也應引起我們的重視。

　　對瘦弱者來說，增肥是很有必要的。增肥不只是適當增加機體的皮下脂肪，主要在于使肌肉和體魄更加強健。

　　若您的體重低于標準體重(標準體重kg=身高cm-105)的10%，可以判斷為消瘦。

　　適宜食物

　　1、主食及豆類的選擇：大米、粳米薯等米面雜糧、大豆及其制品等含碳水化合物較豐富的食物。

　　2、肉蛋奶的選擇：雞肉、雞蛋、豬肉、牛肉、全脂奶粉、乳酪等制品。

　　3、蔬菜的選擇：百合、芋頭、山藥、茄子、白菜、蠶豆、豌豆、蓮藕。

　　4、水果的選擇：橙、桔子、蘋果等水果，松子、榛子、葵花子等堅果類。

　　5、其他：巧克力、冰淇淋、黃油、奶油、果醬。

　　飲食禁忌

　　飲食不當，也會讓您胖不起來，如果您想增肥，但是又不了解在增肥過程中有哪些飲食禁忌的話，會事倍功半的，終就達不到自己想要的效果。那么增肥有哪些飲食禁忌呢?

　　1.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，同時也會妨礙瘦人增肥，不宜多吃。

　　2.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，出現胃腸功能吸收不良，導致怎么吃都沒辦法增肥的情況。

　　3.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于胃腸的吸收，從而達到食物增肥的目的。

　　4.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥，導致胃腸功能吸收能力下降，從而阻礙食物增肥。

　　5.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度，否則會阻礙增肥。

　　6.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽影響增肥效果。

　　7.飲水擇時：佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響胃腸對食物中營養的有效吸收的同時也會影響增肥的效果。

　　8.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用，是改善胃腸功能吸收不良的很好途徑，也會幫助增肥。

　　9.補充維生素C：維生素C對胃腸有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力，達到腸胃吸收充分。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的營養才可以更有效的增肥。

　　10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，在影響增肥的同時還影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　相信大家只要遵循以上飲食禁忌，一定會達到增肥的目的地。