7、豬腎

　　豬腎即豬的腎，又稱豬腰子，性甘味平，具有補腎療虛、生津止渴的功效，可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。

　　補腎食譜

　　1、龍眼肉粥

　　材料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。

　　方法：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。

　　功效：健脾養心，補血安神。治心脾兩虛，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。

　　2、拔絲蓮子

　　材料：水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、面粉、干淀粉各適量。

　　方法：將發好的蓮子洗凈，蘸上干淀粉;炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好淀粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗干凈放入白糖，注入溫水加熱，糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子，顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子里，將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。

　　功效：清心火，溝通心腎，防腎虛的作用。

　　3、核桃仁粥

　　材料：核桃仁30克，秈米50克。

　　方法：研成膏狀，注入50毫升熱水拌勻濾汁;秈米50克煮粥，米熟爛后將核桃汁加入再煮，待無核桃生油氣后即可，熱食。

　　功效：宜于陽虛便秘者;主治腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。

　　通過以上的食物介紹，相信大家能夠很好的保護自己的腎，尤其是男性朋友們。不過養生之道網不得不提醒廣大男性朋友們的是，在擇食的時候應盡量避免荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、洋蔥、芥菜等食物，因為這些食物對腎都有一定的損傷作用，而抽煙的朋友還要注意的是，盡量減少抽煙的次數。