營養亮點： 豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纖維。
補充建議： 除了制作常見的生菜沙拉之外，還可以在冰箱里存儲一些洗凈剝好的生菜，在進餐的時候，或者想吃東西的時候都可以拿出即吃，隨時補充。
2. 番茄
維持皮膚彈性和水分
和西葫蘆一樣，番茄也是水嫩美人的愛，鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%。番茄中豐富的番茄紅素對心血管具有保護作用，能減少心臟病發作。此外，番茄中的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚，是很好的美容護膚之眩。
營養亮點： 想要既減肥，又維持皮膚的彈性和水分那么，多多吃些番茄吧。
補充建議： 與青色未熟就摘下來讓其快速成熟的番茄相比，自然成熟的番茄營養更加豐富，味道更好。所以選購的時候，好選擇自然成熟的番茄。
3. 蘆筍
給低碳水減肥者維生素和微量元素
蘆筍這樣的食物可是蔬菜中的貴族:價格比別的蔬菜更加昂貴，口味也更加清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素，可以提供人體所需的營養成分，保濕肌膚水潤細膩有光澤。
4. 西葫蘆
一掃減肥后的暗黃面色
這種平淡無奇的廉價蔬菜真的可以護膚嗎-大家要知道，其營養可一點都不廉價呢。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有冬季護膚的作用。
營養亮點： 無論遵循什么樣的減肥方法，減肥GG們都通常會感覺到自己面色發黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。
男士護膚的補充建議： 西葫蘆不宜生吃，烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
擺脫暗沉肌膚。此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達到一個人每日需求量的1/4。
