喝酒前用西紅柿汁解酒
喝酒前可以喝上一杯西紅柿汁，西紅柿汁富含特殊果糖，可以消除酒精氧化的代謝物，尤其消除代謝物中的自由基，而且可以促進酒精分解。
因此可以幫助緩解酒醉，西紅柿汁還可以防止人體衰老。一次飲用西紅柿汁300ml以上 ，可以讓酒后頭暈逐漸消失，可是西紅柿汁保存和飲用起來極不方便。
吃榔解酒
有解酒消食之功。如《隨息居飲食譜》中就說它能下氣消痰，析酲化食，制肥甘之毒，膏粱家宜之。
所謂酲，是喝醉了酒而神志不清，所謂膏粱家，是指過食常食肥膩滋補之人。
《鶴林玉露》中還說檳榔醉能使之醒，蓋酒后嚼之，能寬氣下痰，余酲頓解。因此，飲酒過量，酒醉不醒者，吃些檳榔頗宜。
吃豆腐解酒
經常飲酒過量及醉酒之人，宜常吃些豆腐，這是因為豆腐性涼，可清火解熱除煩。
又因為豆腐中所含半胱氨酸能加速酒精在人體內的代謝，減少酒精對肝臟的損害，起到保護肝臟的作用。
醉酒后的注意事項
酒后不要喝咖啡
咖啡是一種利尿劑，酒后喝大量的咖啡會導致身體缺水，對健康非常不利。
多喝紅茶
多喝紅茶，可達到提神醒目的作用。
酒后不能吃退燒藥
酒后服用退燒藥會產生有毒物質，導致肝臟產生炎癥。
酒后不要運動
酒精有利于排尿，酒后運動會導致體內水分的缺失，容易發生脫水，所以酒后盡量不要運動。
酒后不要洗澡
酒后用冷水和熱水洗澡都不宜。熱水洗澡會使熱氣凝聚在體內不易排出，冷水洗澡會使血管收縮，不易于血液循環。
酒后不要喝濃茶
酒后喝濃茶會將酒性趨于腎臟，形成寒滯，對人體排尿系統不利。
結語：凡事都有兩面性，喝酒也是一樣。今天小編給大家講解了喝酒的好處和危害，同時也告訴大家解酒的食物，希望對大家有所幫助。在此小編還要提醒大家，不要因為喝酒有好處就可以成為貪杯的借口，喝酒一定要有度喲!
